Auteurs

Anne Carpentier

Service d’enseignement thérapeutique pour maladies chroniques

Centre collaborateur de l’OMS

Département de médecine communautaire

HUG, 1211 Genève 14

Articles
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Le système endocannabinoïde dans l’obésité

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Déficiences micronutritionnelles chez les patients obèses

L’obésité est souvent accompagnée par un état micronutritionnel déficitaire dû à une alimentation déséquilibrée, pauvre en antioxydants et en acides gras polyinsaturés et riche en graisses saturées. Ces micronu...
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La flore intestinale, responsable de notre poids ?

L’obésité est une maladie multifactorielle et souvent considérée comme la résultante d’un déséquilibre entre l’apport alimentaire et la dépense é...
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