Auteurs

Jacqueline Wassenberg

Service d’immunologie et allergie CHUV
, 1011 Lausanne

Articles

18 mai 2011

Jacqueline Wassenberg , Michaël Hofer , Yannick Perrin , Philippe Eigenmann

Allergie alimentaire chez l’enfant : quelle prise en charge en 2011 ?

L’allergie alimentaire chez l’enfant est en constante augmentation, notamment dans sa forme la plus sévère, l’anaphylaxie. Elle a un impact important sur la qualité de vie de...

Articles

23 avril 2008

Cédrid Bandelier , Annette Leimgruber , Jacqueline Wassenberg , Pierre-Alexandre Bart , François Spertini

Allergies alimentaires rares

Un nombre restreint d’aliments explique la majorité des allergies alimentaires. Les allergies alimentaires rares sont dues à une faible allergénicité (ail, oignon, pomme de terre) ou...

Articles

25 avril 2007

Jacqueline Wassenberg , Donatella Ciuffreda , Pierre-Alexandre Bart , Annette Leimgruber , François Spertini

Alimentation à l’ère industrielle: les nouveaux risques allergologiques

L’allergie alimentaire touche entre 1 et 8% de la population. Les principaux allergènes sont l’arachide, les oléagineux, l’œuf, le lait, le blé, le soja et le poisson....

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Type de contenu

Année

Allergie alimentaire chez l’enfant : quelle prise en charge en 2011 ?

Allergies alimentaires rares

Alimentation à l’ère industrielle: les nouveaux risques allergologiques

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Allergie alimentaire chez l’enfant : quelle prise en charge en 2011 ?

Allergies alimentaires rares

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